米農家がつくった【米麹甘酒ヤンニョンジャン】（唐辛子薬味）

---商品のご紹介---
北海道長沼町の平田農園ともちゃん手作りの韓国風調味料です。
出来るだけ自社農園や地元の食材を使い、丁寧に仕込んだ美味しさで、リピーターの多い一品です。

そのままご飯にのせても
お豆腐にかけても
調味料としてもお使いいただけます。

ともちゃんの【米麹甘酒ヤンニョンジャン】
炊きたてのご飯に米麹を混ぜて、10時間ほど熟成すると、米麴甘酒ができます。
そこに、塩と韓国産唐辛子を加えて、米麹甘酒コチュジャンをつくります。
コチュジャンに野菜・ゴマ・調味料を混ぜ合わせえて、米麹甘酒ヤンニョンジャンが完成します。
ご飯・冷ややっこ・豚汁・焼き魚などにちょこっとかけるのがおススメです。
ご家庭の中で、いつもの料理にちょこっと。自宅にある調味料との相性もとっても良いです。
さて、今日は何にちょこっとしようかな〜と、みなさんの食卓がワクワクになりますように。

---商品詳細---
⚫︎メーカー名：平田農園
⚫︎内容量：110g
⚫︎原材料：醤油（国内産、小麦を含む）、ごま油、長ねぎ、すりごま、米、米麹、粉唐辛子、にんにく、塩
⚫︎保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管してください。開封後は10℃以下で保存してください