---商品のご紹介--- 北海道長沼町の平田農園ともちゃん手作りの韓国風調味料です。 出来るだけ自社農園や地元の食材を使い、丁寧に仕込んだ美味しさで、リピーターの多い一品です。 そのままご飯にのせても お豆腐にかけても 調味料としてもお使いいただけます。 ともちゃんの【米麹甘酒ヤンニョンジャン】 炊きたてのご飯に米麹を混ぜて、10時間ほど熟成すると、米麴甘酒ができます。 そこに、塩と韓国産唐辛子を加えて、米麹甘酒コチュジャンをつくります。 コチュジャンに野菜・ゴマ・調味料を混ぜ合わせえて、米麹甘酒ヤンニョンジャンが完成します。 ご飯・冷ややっこ・豚汁・焼き魚などにちょこっとかけるのがおススメです。 ご家庭の中で、いつもの料理にちょこっと。自宅にある調味料との相性もとっても良いです。 さて、今日は何にちょこっとしようかな〜と、みなさんの食卓がワクワクになりますように。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：平田農園 ⚫︎内容量：110g ⚫︎原材料：醤油（国内産、小麦を含む）、ごま油、長ねぎ、すりごま、米、米麹、粉唐辛子、にんにく、塩 ⚫︎保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管してください。開封後は10℃以下で保存してください

---商品のご紹介--- 北海道長沼町山田農園のみーちゃんが作る自然栽培にんにく。 地元の食材と安全な原料のみで練り上げた、食べやすい甘みのにんにくみそです。 そのままご飯にのせても 炒め物の調味料としても 番茶に溶いて風邪予防にもお使いいただけます。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：山田農園 ⚫︎内容量：110g ⚫︎原材料：みそ（長沼町製造）、にんにく（長沼町産）、粗糖（喜界島産）、酒、ごま油 ⚫︎保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。

---商品のご紹介--- 『味噌屋だから知っているとっておきの1杯』 味噌屋だから知っているとっておきのおみそ汁を商品にしました。 味噌蔵に眠っているじっくり熟成された味噌に、具を入れてお湯を注ぎ、最後にかつおぶしをパラッとひとふり。 素材本来の豊かな味わいをお楽しみいただけます。 『じっくり熟成させた旨みあふれる“生みそ”』 丁寧に熟成させた旨みあふれる味噌を「非加熱製法」でお届けします。生みそだから味噌本来の味、風味が生きています。 『味噌へのこだわり』 年に一回の伝統行事である大寒仕込みを経て、蔵で三年以上じっくり熟成させた天然醸造味噌です。原料は北海道産大豆と、国産銘柄米を使用しました。芳醇な香りと力強い旨み、ほのかな甘味をお楽しみいただけます。 『自然の恵み”をそのままに』 使用したのは、味噌、かつおぶし、具、隠し味にみりんを一滴（※）。これが、味噌屋のまかない味噌汁。“自然の恵み”だけで、みそ汁はここまでおいしくなります。
※品質保持のため、醸造アルコールと食塩を使用しています。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：ひかり味噌株式会社 ⚫︎内容量：‎150 g ⚫︎原材料：【調味みそ】米みそ（国内製造）、食塩/酒精、（一部に大豆を含む） 【花かつお】かつおのふし 【具】乾燥ねぎ、乾燥わかめ ⚫︎保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

---商品のご紹介--- 『味噌屋だから知っているとっておきの1杯』 味噌屋だから知っているとっておきのおみそ汁を商品にしました。 味噌蔵に眠っているじっくり熟成された味噌に、具を入れてお湯を注ぎ、最後にかつおぶしをパラッとひとふり。 素材本来の豊かな味わいをお楽しみいただけます。 『長期熟成した旨味あふれる“生みそ”』 蔵で三年以上じっくり熟成させた旨みあふれる味噌を「非加熱製法」でお届けいたします。生みそだから、味噌本来の味、風味が活きています。 『味噌へのこだわり』 年に一回の伝統行事である大寒仕込みを経て、蔵で三年以上じっくり熟成させた天然醸造味噌です。原料は北海道産大豆と、国産銘柄米を使用しました。芳醇な香りと力強い旨み、ほのかな甘味をお楽しみいただけます。 『自然の恵み”をそのままに』 使用したのは、味噌、かつおぶし、具、隠し味にみりんを一滴（※）。これが、味噌屋のまかない味噌汁。“自然の恵み”だけで、みそ汁はここまでおいしくなります。
※品質保持のため、醸造アルコールと食塩を使用しています。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：ひかり味噌株式会社 ⚫︎内容量：104.5g（調味みそ19g×5食、花かつお1g×5食、具0.9g×5食） ⚫︎原材料：【調味みそ】米みそ（国内製造）、食塩/酒精、（一部に大豆を含む）、【花かつお】かつおのふし、【具】乾燥ねぎ、乾燥わかめ ⚫︎保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

---商品のご紹介--- 『味噌屋だから知っているとっておきの1杯』 味噌屋だから知っているとっておきのおみそ汁を商品にしました。 味噌蔵に眠っているじっくり熟成された味噌に、具を入れてお湯を注ぎ、最後にかつおぶしをパラッとひとふり。 素材本来の豊かな味わいをお楽しみいただけます。 『3種の信州みそ合わせ』 滑らかな口当たりの信州こし味噌を黄金バランスでブレンドし、ほんのり甘くコク深い味わいに仕上げました。米麹をたっぷり使った甘口白味噌、大豆の旨みと芳醇で豊かな香りの赤味噌、そして素材の味が生きたすっきりとした味わいの淡麗味噌。 それぞれに特徴的な３種の信州こし味噌に、隠し味としてみりんを一滴合わせることで、味噌の風味が濃厚でバランスのよい味わいの即席みそ汁が出来上がりました。 『自然の恵み”をそのままに』 使用したのは、味噌、かつおぶし、具、隠し味にみりんを一滴（※）。これが、味噌屋のまかない味噌汁。“自然の恵み”だけで、みそ汁はここまでおいしくなります。
※品質保持のため、醸造アルコールと食塩を使用しています。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：ひかり味噌株式会社 ⚫︎内容量：119.5g（調味みそ5食、花かつお5食、具5食） ⚫︎原材料：調味みそ：米みそ（国内製造）、みりん、食塩／酒精、（一部に大豆を含む）花かつお：かつおのふし 具：乾燥ねぎ、乾燥わかめ ⚫︎保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。