---商品のご紹介--- オーガニックの丸大豆と玄米を原料に、白山の伏流水で丁寧に醸造した有機丸大豆醤油です。 小麦不使用のグルテンフリー製法で、小麦アレルギーの方にも安心してお召上がりいただけます。 まずはそのままかけ醤油として、みりんと合わせて照りとコクのある甘辛い煮炊き料理に抜群です。 肉じゃがやすき焼きにもお試しください。 有機JAS認証品です。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：株式会社ヤマト醤油味噌 ⚫︎内容量：450ml ⚫︎原材料：有機大豆（カナダ産）、食塩、有機玄米／アルコール ⚫︎保蔵方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存してください。

---商品のご紹介--- 国産原料の米こうじに、杉桶に仕込んだしょうゆを合わせて作りました。 まろやかな甘みで、様々な素材のうまみを引き出す万能調味料です。 冷や奴、お刺身、炒め物、食材の漬け床、湯葉、ディップソースなどに。そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：弓削多醤油 ⚫︎内容量：180g ⚫︎原材料：しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、米こうじ ⚫︎保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。

---商品のご紹介--- 目玉焼きに合う醤油は、有機醤油に自社で煮出した鰹だしを加えた「有機たまかけしょゆ」が有機みりんの甘みを感じ、目玉焼きの香ばしさをより一層引き立てます。 国内産有機大豆・国内産有機小麦を使用して、木桶で仕込んだ有機醤油と自社で煮出した鰹節厚削りの出汁、有機みりんを加えた旨みのあるしょうゆです。有機JAS認証品｡ ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：弓削多醤油 ⚫︎内容量：150g ⚫︎原材料：有機醤油（有機大豆（国内産）有機小麦（国内産）・食塩）、有機米醗酵調味料、かつお削りぶし ⚫︎保存方法：直射日光を避けて常温保存してください。

---商品のご紹介--- 純米しょうゆは酒粕・米・食塩だけを原料として醸造した、しょうゆ風味の発酵調味料です。 大豆・小麦を摂取できない方も安心してお召し上がりいただけます。 着色料・保存料・防腐剤などの添加物を一切使用しておりません。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：大正屋醤油 ⚫︎内容量：720ml ⚫︎原材料：酒粕（米：島根県産） 米粉（米：島根県産） 食塩（天日塩：オーストラリア産） ⚫︎保存方法：直射日光を避けて常温保存してください。

---商品のご紹介--- 《濃厚な旨味で照りや赤みをプラス・小麦不使用の国産有機たまり醤油》 大豆の旨味が凝縮された濃厚な五分仕込みですから、旨味成分（窒素量）は市販品の1.5倍というぜいたくさ。とろりとして色も濃いです。 しっかり旨味をつけ、照りや赤みを出したい料理に向いています。照り焼き、煮もの、そばつゆ、赤身魚のつけ醤油にぴったり。 ごく貴重な有機JASの国産大豆と、伝統海塩「海の精」だけでつくりました。たまり醤油の本場・東海地方で、杉桶に仕込み、昔ながらの天然醸造法で2～3年、じっくり発酵熟成させました。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても、有機JAS認証を取得しています。 *五分仕込みとは？ 蒸し煮大豆に対して仕込み水が半分という、とても濃厚な仕込みのことです。一般的な醤油は大豆や小麦と同量の十水（とみず）仕込みで、中には十三水のものもあります。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：海の精 ⚫︎内容量：150ml ⚫︎原材料：有機大豆（非遺伝子組み換え）、塩（海の精）、純米焼酎 ⚫︎保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管　開封後は冷蔵

---商品のご紹介--- サーモンのさしみに合う醤油は、木桶醤油を桜とブナのチップで燻した「燻製醤油」がとてもスモーキーな香りで、サーモンさしみにつけると燻製サーモンのような料理に変身します。 地元埼玉県産大豆・小麦を使用して木桶で仕込んだ木桶醬油をくん液を使わずに、桜とブナのチップで燻した燻製の香りが強いしょうゆです。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：弓削多醤油 ⚫︎内容量：210ml ⚫︎原材料：大豆（国産）、小麦（国産）、塩 ⚫︎保存方法：直射日光を避けて常温保存してください。

---商品のご紹介--- 有機丸大豆・有機小麦・天日塩を使用。 じっくりと熟成させ、香りと色合い・コクに優れているため食養料理に最適です。 遺伝子組み換え大豆不使用、濃口の有機醤油です。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：マルシマ ⚫︎内容量：900ml ⚫︎原材料：有機大豆（アメリカ産又はカナダ産）、有機小麦、食塩 ⚫︎保存方法：直射日光を避けて常温保存してください。

---商品のご紹介--- 《１００％有機国産丸大豆》 ２年以上の間、原則として化学肥料・農薬の使用を禁止し、有機肥料などによる土作りを行ったほ場で生産された国内産有機大豆を使用して、有機ＪＡＳ認定された弊社工場でつくられた醤油です。 木桶仕込蔵での天然醸造により１年以上の時間をかけているため、醗酵もよく旨みの多い醤油です。塩からさが少ないため、つけ醤油にも煮物にも適します｡ ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：弓削多醬油 ⚫︎内容量：720ml ⚫︎原材料：有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）、有機小麦（国産）、食塩 ⚫︎保存方法：直射日光を避けて常温保存してください。

---商品のご紹介--- 《１００％有機国産丸大豆》 ２年以上の間、原則として化学肥料・農薬の使用を禁止し、有機肥料などによる土作りを行ったほ場で生産された国内産有機大豆を使用して、有機ＪＡＳ認定された弊社工場でつくられた醤油です。 木桶仕込蔵での天然醸造により１年以上の時間をかけているため、醗酵もよく旨みの多い醤油です。塩からさが少ないため、つけ醤油にも煮物にも適します｡ ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：弓削多醬油 ⚫︎内容量：300ml ⚫︎原材料：有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）、有機小麦（国産）、食塩 ⚫︎保存方法：直射日光を避けて常温保存してください。

---商品のご紹介--- 《海の精一番人気の醤油　超貴重な国産有機JASの生(き)醤油》 *生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。 杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。 塩水割りはしていない純醤油です。 醤油としても有機JAS認証を取得しています。 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。 また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。 ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。 ---商品詳細--- ⚫︎メーカー名：海の精 ⚫︎内容量：500ml ⚫︎原材料：有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精） ⚫︎保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管　開封後は冷蔵開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵