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---商品のご紹介---
生産者さんが限定された愛媛県発祥の「媛もち麦」を、そのまま使えるレトルトタイプにしました。
独自の8分搗き製法で栄養と食感を維持、紫色はポリフェノールが豊富な証拠です。
水洗い・あたため不要でスグに使えますので、サラダやご飯にそのままふりかけたり、挽肉の置き換えでヘルシーに!また、ミートソースやハンバーグ、餃子など挽き肉の半分を置き換える調理がおすすめです。
---商品詳細---
⚫︎メーカー名:こだわりの味
⚫︎名称:胚芽麦
⚫︎内容量:280g
⚫︎原材料:もち性裸麦(愛媛県産)
⚫︎保存方法:直射日光、高温を避けて保存してください。
---食べ方 調理方法---
・炊飯する場合
白米1〜2合に大さじ1杯程度を混ぜ、洗米し、通常の水加減に大さじ2杯水を加えて炊飯します。
・ゆで麦の作り方
鍋にお湯を沸かします。
本品適量(目安は1袋でゆで麦約50g出来ます)とお塩適量を入れ、中火で焼く15分茹でます。
茹で上がったら水洗いし、水切りします。
ラップに包んで冷凍、冷蔵出来ます。
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