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【ムソー】無双本葛

¥570 税込

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---商品のご紹介---
イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）１００％でできています。　
使いやすい粉末タイプです。
---商品詳細---
⚫︎メーカー名：ムソー
⚫︎内容量：83 g
⚫︎原材料：本葛（国内産）
⚫︎保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。

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---食べ方・使用方法---
《くず湯》
鍋にくず粉１に対し水１０～１５の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に１～２分練って出来上がりです。
※本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります）　
《てんぷら粉として》
豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。

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