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---商品のご紹介---
《瀬戸内海産の片口いわし100%使用の無添加にぼしです!
鮮度の良いいわしを添加物(酸化防止剤など)を一切使用しないで煮上げました。
鮮度の良いいわしだからこそ、身の締まりが良く、余分な脂肪が少ないため、コクのあるおいしいダシがとれます。
成分表示に記載している「食塩」は「海水」のことです。
長崎県で水揚げされた片口いわしは鮮度が良いため、添加物を一切使用せず、 海水だけで煮ることができます。
海水をポンプで吸い上げ、小魚を漬け、煮出すという工程を行っています。
海水を使用した際、一括表示には、「食塩」と明記する決まりになっておりますので、 そのように記載をさせて戴いております。
---商品詳細---
⚫︎メーカー名:こだわりの味協同組合
⚫︎内容量:120g
⚫︎原材料:片口いわし(瀬戸内海産)・食塩
⚫︎保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温で保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。保存される場合は、切り口を閉じて冷蔵庫に保存してください。
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