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---商品のご紹介---
・大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。
・凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
・豆乳とおからを生の状態で分けた後、豆乳のみを煮沸して作る生しぼり製法採用。雑味がなく大豆本来の旨味を味わえます。
・重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。
---商品詳細---
⚫︎メーカー名:ムソー
⚫︎内容量:103g
⚫︎原材料:有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
⚫︎保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
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