【海の精】旨しぼり醤油 500ml

---商品のご紹介---
《海の精一番人気の醤油　超貴重な国産有機JASの生(き)醤油》

*生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。

ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。
杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。
塩水割りはしていない純醤油です。
醤油としても有機JAS認証を取得しています。

大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。
また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。

もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。
ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。

---商品詳細---
⚫︎メーカー名：海の精
⚫︎内容量：500ml
⚫︎原材料：有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精）
⚫︎保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管　開封後は冷蔵開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵

決め手は、伝統海塩「海の精」！

“地の物を食べる”＝すべて国産原料

秩父山系の湧き水！

杉桶に仕込んで天然醸造！

旨みたっぷり！贅沢な“十水(とみず)仕込み”！

“低温殺菌・即冷”製法
（海の精HPより）